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菊島兔
曬花生
我的家鄉是澎湖的農業大鄉,其中花生是最大宗的經濟作物,每年秋收過後,村落內的小徑、空地,都可以看到這樣的景象,最樸實的農村風景。
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靠海吃海-夏天夜照紅章
夜照為澎湖夜間潮間帶活動,為傳統漁業活動之一,當地人稱為「照海」。 意即利用夜間退潮時,帶著探照燈到海邊撿拾螺貝、抓蝦蟹、章魚等漁業活動。每年夏天,是澎湖出產紅章的季節(是八爪章魚的一種,體呈現鮮紅色),紅章喜歡在退潮時棲息在潮間帶的水邊或岩石邊,內行的人總會在天色昏暗後,帶著簡單的工具- -魚叉、照明燈以及裝紅章的魚簍等,穿上防滑鞋就往退潮的海邊去找紅章,運氣好的時候,不僅可抓回紅章,還有各式魚、蝦、蟹、螺貝類等…,替家裡加菜,或是賣掉貼補家用!!
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靠海吃海-春天的綠金
每年農曆正月開始,澎湖沿岸的岩礁長滿了綠油油的天然野菜,這種天然的野菜澎湖人稱它為"海菜"或是"ㄘㄟˋ",海菜的採收主要以徒手摘取及竹條撈取採收海菜,俗稱"ㄌㄧㄨˋ"海菜!在採收完成後,除了冷凍或冷藏保存,不然就是曬成海菜乾,所以在此時節常可在村落空地見到像照片中的情景,一框框的翠綠海菜,配合蒙面阿姨,十足的澎湖風情畫!!