「行政院勞工委員會職業訓練局臺南職業訓練中心」於民國88年7月1日配合精省而更名，訓練目標為培訓具專業知識、熟練技能及職業道德之人才，促進台灣經濟發展。培育人才無數，亦適時提供各行各業所需技術人力。 

隆田酒廠位於一號省道旁，至今生產高粱已20餘年，主力產品為玉山高粱酒，設置酒廠展售中心，朝向觀光酒廠發展，供旅客遊覽，每天免費開放參觀，提供酒品試飲。 

官田工業區於民國64年由工業局委託中華工程公司進行開發，係一綜合性工業區，以繁榮地方經濟均衡區域發展為目的，主要係配合國家經濟發展，協助工業人。 

菱角是一種水生植物，一般栽種於溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地。官田為菱角之鄉，產量高居全台之冠，每年9至10月為菱角盛產期， 10月中旬官田都會舉辦菱角節。曾看過菱角植物的人，想必已知菱角田中的菱角，不是如此生長的。它是顆"回家"的菱角。 

窯場曾煙囪齊冒黑煙，但當鋼筋水泥取代磚瓦，窯場逐漸消失，業者注入藝術新元素，開創新春天，是值得讓人们記憶與懷念的地方。 

官田區北接六甲區，南靠善化區，東南接大內區，西臨麻豆區、下營區。舊稱「官佃」，灌溉渠道密佈。官田區土地面積7,79公頃，佔全縣(舊台南縣)總面積3.5%。