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<Here is Taiwan #014>

這是台灣 Here is Taiwan(A)

這是台灣 Here is Taiwan(A)－ 蔡文祥(1961-)

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於2013年06月18日上傳



辦桌

沒事我喜歡開車在一些小地方亂亂逛，好處是我可以發現台灣人真正的生活型態。一天，來到南方澳邊一個小漁港。簡單的鐵架在加上塑膠帆布一圍，就可以辦桌
，但是辦在漁港岸邊我還是第一次看到。兩顆瓦斯桶，一組鐵架火爐，在披著毛巾台灣媽媽的巧手下，就可以燒出一口道地的辦桌菜，等菜一上桌，我想也不會有人在乎環境是否衛生，誠意到最重要，其他都是其次了。

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