巫家捏麵館
巫家捏麵館
「捏麵藝術」的發展歷程，相傳是源自於漢代，據唐玄宗實的記載：「漢時有人當街擺設麵人、花果來祭出葬者。」而這些以麵粉所製成的「麵人、花果」等祭品，在漢朝時就稱之為「禮糢」。此外，也有人說「捏麵藝術」是起源於三國時代，為蜀漢的諸葛孔明所創；其中還穿插有一則小故事：「話說諸葛孔明率兵攻打南蠻，在七擒七縱蠻將孟獲後，孟獲終於臣服，孔明班師回朝，途中須經瀘水溝，正當軍隊準備渡江之時，突然狂風大作，浪激千尺，鬼哭神嚎，大軍無法渡江。此時孔明招來孟獲問明原因，孟獲回報：「兩軍交戰，戰亡將卒無法返回故里與父母妻兒團聚，故在此將興風作浪，阻撓回程，軍師若要順利渡江，須用四十九顆人頭祭江，方可風平浪靜。」孔明心想兩軍交戰死傷難免，哪有太平之時，再殺四十九條人命，遂心生一計，即命廚子用米麵為皮，內包黑牛白馬之肉，捏塑出七七四十九個頭顱，算準時辰，陳設香案，灑酒祭江，剎那風平浪靜，萬里無雲，大軍順利渡江。所以捏麵人又稱之為「江米人」，後人並尊孔明為捏麵人的祖師爺。
捏麵館從第一代之巫旗軍先生開始，家族祖孫三代及兒媳等十人，皆從事捏麵人工作，從事捏麵技藝活動數十年，近年來一直朝材料自行研發生產，積極展開捏麵原料之研發，生產可耐久存鮮豔不退色及不變形之材料，為推動捏麵藝術做最基礎的研究，奠定推廣台灣捏麵文化之根基。
藉「巫家捏麵館」計畫傳承地方民俗藝文活動，培養本地區專業文化人才，促進本地文化觀光資源，使社區的居民及外來的遊客可以在學習捏麵活動或欣賞捏麵作品中，了解傳統風土人情及獨特的傳統藝術與民俗節慶、祭祀禮俗等，作為台灣地區捏麵藝術推廣教育中心，並促進本地文化觀光資源，創造社區商機與居民就業機會。
電話:04-8850227
地址:彰化縣溪湖鎮東寮里彰水路四段439巷151號
網址:http://www.wu-art.com.tw
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