酸菜印象

小豪

酸菜印象

都市小孩重未見過酸菜醃製，原來酸菜醃製需要推高機及挖土機。
利用天然粗鹽作為天然防腐，
芥菜用天然工法醃製成金黃的酸菜，
改變對農村的印象。

2019年04月21日拍攝於 雲林縣大埤鄉

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