每一年阿里山櫻花季總是吸引眾多遊客前往，有名的櫻花大道加上小火車更是吸晴。 

何家採麵條較細的泉州製法，麵條得甩2次，至於要曬多久，則取決於當天的陽光，通常約1~2個鐘頭。 拍攝當天巧遇媽媽帶著小孩，我突然想到請他們走在這條幸福麵線大道。