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4.當煙升起

甕裡飄香

1.起灶
2.陣陣飄香
3.屏息以待
4.當煙升起
5.準備中

甕裡飄香－ yyy

4.當煙升起

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於2010年07月16日上傳
Canon

2010年7月，烏來甕仔雞店，APRIL拍攝。
烘烤雞隻前必須而重要的準備工作，是先升起炭火讓甕爐空燒預熱。雞隻放入瞬間肉質收縮，口感才會好吃。

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