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早安！白河
蓮鄉白河除了美麗的荷花，還有製作非常費工的蓮藕粉。
從挖起粉藕、絞碎、洗漿、沉澱凝固後，用特製的鋼匙刮成片狀在太陽下曬乾，全靠人工啊！
隨著農村人口老化，刮粉的多是七、八十歲的阿婆，清晨鋼匙敲著碗公的叩叩聲此起彼落，太陽慢慢爬上來，阿婆們話著家常，額頭上的汗水也靜靜地滑下。
2015年11月08日拍攝於 臺南市白河區
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早安！白河
蓮鄉白河除了美麗的荷花，還有製作非常費工的蓮藕粉。
從挖起粉藕、絞碎、洗漿、沉澱凝固後，用特製的鋼匙刮成片狀在太陽下曬乾，全靠人工啊！
隨著農村人口老化，刮粉的多是七、八十歲的阿婆，清晨鋼匙敲著碗公的叩叩聲此起彼落，太陽慢慢爬上來，阿婆們話著家常，額頭上的汗水也靜靜地滑下。
2015年11月08日拍攝於 臺南市白河區
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