1.拍攝年代：民國99年2.拍攝地點：南投縣民間鄉3.拍攝者：陳建霖4.單張照片名稱/說明：揉，師傅將茶葉包裹起來，用揉捻機加壓之後，使茶葉本身更加芳香甘美。 

1.拍攝年代：民國99年2.拍攝地點：南投縣民間鄉3.拍攝者：陳建霖4.單張照片名稱/說明：調，茶葉曝曬之後，師傅迅速的進行室內萎凋的步驟，並靜置發酵。 

1.拍攝年代：民國99年2.拍攝地點：南投縣民間鄉3.拍攝者：陳建霖4.單張照片名稱/說明：採，師傅憑著自身的經驗，一手一手的揀著茶葉。