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三星鄉
宜蘭縣
三星鄉南面倚靠中央山脈,北面則為蘭陽溪的沖積平原,因為土壤肥沃與灌溉便利,特別適合蔥蒜生長,成為宜蘭縣重要的農業區,尤以青蔥與上將梨(因上將官階為三顆星而得名)打響名號。蔥蒜之外,三星還以銀柳知名,栽培面積達八十公頃,年產量佔全省九五%,產量則為全省之冠。西南一隅的清水溪河床上,有著名的「清水地熱」,建有地熱發電廠。
插秧的農人.JPG
三星鄉盛產稻米,時常可以看見農民忙碌的身影,我們飯碗裡的每粒米飯的背後,都來自他們辛苦勤奮,透過照片來記錄這份辛勞,希望能讓眾人親眼理解『粒粒皆辛苦』的背後。
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