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鹽水區

臺南市

台南市創建最古老之都市,也是台灣最古老鄉鎮 之一。 溯自顏思齊、鄭芝龍據台時由大陸漁民移民此 間,地名稱為「大龜肉庄」,有海水灌入形成天然內港,與安平、鹿港齊名,並立為三大商港。斯時由大 陸航來此地的商人,自大陸湄洲島嶼迎來一尊湄洲小 媽祖,即現在護庇宮之開基三媽。 明末永曆十六年(清康熙元年)鄭成功兩大部隊率 眾擇居於內港栗仔寺(現今朝琴路牛墟附近)寓兵於 農,企圖復明,一時陸海航運暢通。至康熙七年,台 澎兵備道視察,咸認該地屬鯉魚穴,乃倡建武廟,奉 祀關聖帝君,同時將早年呼稱「大龜肉庄」的地名改 稱為「大奎壁庄」。 「大奎壁庄」的北方為八掌溪出口,名為井水港 (即現今鹽水鎮之井水里)南方係急水溪支流河口,因 注入的海水帶有鹽分,故呼稱為鹽水港,昔時嘉南地 區均以此為歷史文化、政治、經濟、交通、軍事發祥 中心,人稱一府(台南)二鹿(鹿港)三艋岬(萬華)四月津 (鹽水)足見名不虛傳。 日人據台灣期間,鹽水對外通商仍盛極一時,惟 日軍為鞏固其防地,在布袋建堤防,導使海水不能暢 流,鹽水港形成死港,無使用價值,乃任憑荒廢淤塞, 年久日深,成為一數分頓之大水塘,迤今。 現存鹽水老街、八角樓等古蹟,另每年正月十五之鹽水蜂炮慶典活動更是全國聞名。