一滴老派的香味
一把多汁的葉片
透早奮力的吆喝
菜市場那一攤包餃子的婆婆們
皺巴巴的手藝
浸泡在古董的大餅店裡
清透淡藍的日光燈
好想保留令人熟悉的香氣記憶
在時代和傳統之間
繫上美麗禮結
)Sweet Forever中式甜點計劃
)Self Services 便當作業練習
)BOX 台灣食材攝影-畫作
日 常 食 材 / 水 牛 / 台 式 風 情
不可思議的複雜精密的寧靜存在
-----------------------------------------------------
市場裡的五顏六色構築我們每日所需,
豐富的傳統小吃建構台灣的圖像與情感,
即使是一碗滷肉飯,一匙自製辣醬,一塊醃漬醬瓜,
都飽含著綿密深厚的情事,百味雜陳的人生。
有人說,「身體與靈魂的耗損,都要用美食來填補。」
在一食一飲之間,填補的往往不只是身體的飢餓,
更多時候是為了補上心口的那塊缺。
庶民美食留存著父母輩給下一代的情感,
但隨著異國料理如雨後春筍般出現,逐漸式微。
我企圖透過圖像,將那些古老而令人熟悉的香氣記憶
裁製成一塊塊方布,拼綴你我的「卵生年代」。
-------------------------------------------------------
展覽期間:2016.3.2(三)- 2016.4.30(六)
展覽時間:每日13:00-20:00
展覽地點:未艾公寓(臺南市中西區正興街77巷10號)
聯絡信箱:vjdolcevita@gmail.com