庖為廚房，廩為糧倉，城市的庖廩之所無疑是供應了琳瑯滿目食材的傳統市場，這裡也是城鄉生活智慧的匯聚場域。2018年1月18日起，新富町文化市場將展出「新富町—庖廩之所」展覽，從市場內的人物圖誌為出發，以鏡頭勾勒活脫脫的菜市場實景，展現職人攤台與隨著節氣變化之食蔬果物。

新富町文化市場以傳統市場建築為觸媒，引介市場研究、文化藝術、城市再生等議題進入老城區。藝術家陳永賢自2014年起率領一群青年藝術家組成「游奕團隊」，以新富市場為創作研究基地、田野調查為基礎，傾聽市場攤商與鄰近居民的故事，透過攝影、錄像及新媒體藝術呈現傳統市場的記事，並於2015年發表《新富町游奕》於「新富八十好歲食—老市場的記憶與新生」活動中展出，藉以喚起大眾對老市場的顧盼。2017年，陳永賢老師與其團隊再次走進傳統市場，《新富町—庖廩之所》的創作過程不僅聚焦在現今的市場攤商，更著眼於傳統市場內人物譜系的細膩發掘，呈現出對於常民生活與場所精神的思辯與想像。

藝術家陳永賢與游奕團隊進入新富町文化市場旁的新富與東三水街市場，現地創作長達半年，全新創作共11件，並重新編曲製作2015年展出錄像作品2件。展出作品《市場諸眾》系列，在傳統市場內逐一拍攝攤位隨季節而擺設的鮮蔬肉品，並聚焦於攤台主人的容顏樣貌，紀實地勾勒出揮汗努力下的勞動者身影。作品《職人圖》在傳統市場裡尋找現地的傳統手工製造，搭配錄像藝術與新媒體藝術等媒材，讓民眾在展覽現場藉由「虛擬實境」（VR）的現場貼近攤位，進行一場身歷其境的生活與藝術對話。本展作品揉合了新媒體世代的跨場域精神，《邂逅威爾第》邀請女聲樂家梁又中、男聲樂家宮天平，聯袂於傳統市場演唱威爾第的名曲《飲酒歌》，而《天使降臨》則由年輕「角演人物」（cosplayer）的同人們，以萌擬人化形態走進市場，在時間共存的環境中，活靈活現地與周遭人群對話，於傳統空間中碰撞出閃亮火花，構成台灣在地特有的「聲命力」與「影魅力」。

「新富町—庖廩之所」透過在地的傳統市場繞行巡禮，連結土地與人的情感，拉近常民的生活感受，作品放置位置不侷限於制式展覽空間，而擴及新富町文化市場園區各角落以及旁邊的傳統市場內，讓藝術作品接地氣、走進生活。展覽期間自1月18日起至3月18日，期間於1月20日舉辦開幕座談「跟著日常做中學」以及1月27日的「職人帶路」專場導覽，邀請藝術家與東三水街市場攤商帶領民眾看藝術、走市場。