茶葉改良場魚池分場之製茶工廠位於魚池鄉貓欄山東南方，創立於日治昭和11年（西元1936年），場內之製茶工廠則興建於日治昭和13年（西元1938年），原名為紅茶試驗支所，隸屬於臺灣總督府中央研究所，為本省大葉種紅茶研究中心。茶葉改良場魚池分場民國57年（西元1968年）改組為臺灣省茶葉改良場魚池分場，民國88年（西元1999年）七月後改為行政院農委會茶葉改良場魚池分場。

資料來源：文化部文化資產局