東山鄉農會碾米廠建於日昭和9年(1934),乃因日大正11年(1922)經日人改良的蓬萊稻種推廣栽植,以及昭和5年嘉南大圳與烏山頭水庫完工,稻米產量大增,土壟間乃蓬勃興起。因經營問題叢生,各地農會應運而生,並開始經營穀倉,兼營碾米事務。東山鄉農會碾米廠採用日式建築及設計距今已超過70年。2010年3月高雄甲仙大地震後,碾米廠的二樓窗戶掉落到一樓屋簷,現正修復中。

資料來源:文化部文化資產局
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臺南市 東山鄉農會日式碾米廠01

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臺南市 東山鄉農會日式碾米廠02