趙守彥(1960-)

芳苑潮間帶牛車採蚵

1.具備傳統性、文化性－潮間帶牛車採蚵為日治時期迄今仍使用的漁法，現今仍有農漁戶持續訓練牛隻參與潮間帶蚵田養殖及採收作業，牛車載運方式具有特殊性；且此一載蚵形式因社會變遷，機械日漸取代獸力，潮間帶牛車採蚵有瀕臨滅失之危機，藉維持傳統漁法持續進行，並結合社區營造及鄉土教育，得以持續發展。
2.具備地方性－當地半農半漁之產業型態，農漁戶運用牛隻進行耕作及採蚵，展現芳苑沿海地區蚵田養殖業及採集勞動獨有之景觀特色。

資料來源：文化部文化資產局
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