日治時期昭和二年(西元1927年)，於新社大南庄設置蔗苗養成所，供應蔗苗植栽，而地勢頗高的植栽培殖地，灌溉是一大問題，因此，總督府殖產局進行引大甲溪水源灌溉工程設計，昭和三年(西元1928年)開工，總工程費104萬日圓(約等於目前新台幣12億元)，同年九月完成通水試驗，十月十四日舉行通水儀式，並正式命名為「白冷圳」。

資料來源：文化部文化資產局