佳里金唐殿的『刈香 』，俗稱『蕭壟卍香』，主要內容有『刈香』、王醮和送王船。是近年南臺灣新興的古廟會，熱鬧華麗、動員之眾甚為浩大。整個活動由「請水」揭開序幕，然後展開王醮和刈香繞境儀式。計有五十餘頂神轎和近六十團藝陣共襄盛舉，其中蜈蚣陣，計有一百零八人，氣勢非凡、雄偉壯觀，號稱「全臺第一陣」。
最後一天舉行送王之燒王船儀式，依傳統古禮循序漸進，絲毫不馬虎。
每逢舉行金唐殿『蕭壟卍香』時，現場點心冷飲供應不斷，所們以金唐殿刈香又稱『蕭壟卍刈飽香』。
資料來源：臺灣節慶
最後一天舉行送王之燒王船儀式，依傳統古禮循序漸進，絲毫不馬虎。
每逢舉行金唐殿『蕭壟卍香』時，現場點心冷飲供應不斷，所們以金唐殿刈香又稱『蕭壟卍刈飽香』。
資料來源：臺灣節慶