擋風戰浪的鏢魚手──台東新港鏢旗魚

攝影、文字/ 許焜山

　　擁有豐富海洋資源的台灣，承襲了日本人鏢旗魚的技術，從日治時期開始，夏天時以捕獵雨傘旗魚為主，冬天一到，就紛紛換上大型頭架，準備趁著東北季風捲起大浪的時刻，射捕沿著黑潮向北游動、價格極好的白肉旗魚與紅肉旗魚。

曾經，鏢旗魚改善了台灣漁村的生活。然而，經歷了五、六十年產業的變動、漁業資源日漸枯竭和流刺網的濫用，這項特殊的漁業技術漸漸地走入歷史。過去漁獲鼎盛的八斗子、和平島、南方澳等海港，早已不見鏢旗魚船的蹤影。走遍台灣海岸線，只剩下台東縣新港（成功鎮）的鏢旗魚船還在海上航行，而老漁夫們也只能用渾身的本領繼續拼搏，在風浪中抓緊最後的希望：希望這項獨特的鏢旗魚技術不要消失、希望我們的海洋仍豐富滿盈，更希望，漁民的文化和氣概，能成為島嶼永不褪色的篇章。

台東新港（成功鎮）是目前台灣海域還保有傳統鏢旗魚技術的漁港，停泊在港邊的鏢旗魚船像是雄赳赳、氣昂昂的軍隊，列陣排開、蓄勢待發，等候合適天氣一到來，就隨時啟航出發，前往沿岸海域鏢獵旗魚。

輝吉叔是「龍漁發號」的副船長，他是永福船長的得力助手，也是左鏢手。輝吉叔雖然已經有三十多年豐富的鏢魚經驗，卻還是一本認真負責的工作態度，天未亮就來到船上，動手準備早餐。

夏天風浪較為平順，可以利用出港航行的途中吃早餐，簡單的兩三道菜就是漁夫一天體力的後盾。早餐剩下的飯菜也可能留作午餐，因為待旗魚漸漸浮現之後，就是全神貫注、分秒必爭的緊湊工作，省下煮飯的人手和時間也是相當重要的一件事。

站在頭架上的觀魚手從早上到下午，無論風浪多大，太陽多烈，一站就是好幾個小時。除了上廁所及快速吃午飯之外，觀魚手阿水叔始終直直挺立前方，眼觀四面，阿水叔是搜尋旗魚身影的尖兵，與世界上行進速度最快的動物進行著無聲的比賽，可謂第一號「快眼手」！

旗魚浮現了！「財福興號」的舵手加足馬力，全速前進追捕旗魚。正鏢手（通常也是船長，日本人稱「大公」）握緊鏢竿，直指旗魚的方向，鏢船緊追在後，黑煙沖天。

鏢魚船追獵旗魚，同時舵手也要關注大浪。必須推浪前進，大浪才不會衝擊漁船。船若被大浪迎面衝擊，大則會有浪打翻船的危險，小則是頭架上鏢手的一大挑戰，又要站穩，又要使力射鏢，功力可見一般。

適合鏢旗魚的天氣大約是四到六級風，海面總是相當浪濤洶湧。浪起浪落，只有經驗豐富的舵手和鏢手才能默契十足、合作無間，勇猛追魚！

一陣一陣的大浪，鏢手必須眼明手快，才能緊追旗魚，鎖定目標。

「吉福號」也看到旗魚了！分秒必爭、迎浪前進！

相隔不遠處，「宏一興號」也在追魚，瞧那正鏢手穩當站在鏢台的雄姿！

大浪一波跟著一波，浪起浪落，全船船員還是專注追尋旗魚的蹤跡，無視大浪的凶險。鏢旗魚船滑入浪中的瞬間，見證了人類與自然的搏鬥。

永福船長聚精會神地觀察海況、潮流與風勢，經驗豐富的船長一般都有三、四十年鏢旗魚的經驗，他所累積的知識、直覺和判斷，都有其高人一等的功力，也因此而能有豐碩的漁獲。

船隻前方有雨傘旗魚跳出水面，鏢魚手德清叔和指揮手新木叔（人稱ももさん，音「摸摸桑」，他負責用雙手比劃方向，指示舵手開船）合作無間，準備鏢射旗魚，頗有即將手到擒來的氣勢。

落鏢中的！「破雨傘」（雨傘旗魚的俗稱）翻身現出肚白！

穩當收繩，螢光亮麗的雨傘旗魚順利被輝吉叔拉上鏢船，身邊穿藍色雨衣的ももさん也忙於解開纏繞的鏢繩，將鏢繩安裝妥當，準備下一波的出擊。

風浪中，又看見立翅旗魚（俗稱白肉旗魚），船員們全神貫注展開第二波追捕。

又一次落鏢中的！把高價值的白肉旗魚拉近船身，準備齊力拉上鏢魚船。

白肉旗魚安置妥當，外號「幼齒」的年輕鏢手蹲跪在船板上，用力拉出深入旗魚背部的倒鉤。

ももさん是經驗豐富的老船員，年過六十還是神采奕奕、幽默風趣，眼力一點也不輸給年輕人。

結束一天的鏢魚作業，返航途中大夥兒輕鬆一下，抽根煙，慶賀一天的豐收。

一尾一尾的旗魚被拉上魚市場的磅秤台，這是成就與滿足的一刻。

魚市場一排一排的旗魚，待價而沽。如今這種豐收的景象，只有在台東縣成功漁港才能看到了。

靠岸之後，鏢手們往往會聚在一起喝點小酒，唱歌同樂。這是漁夫們下工後的生活剪影，他們離開飄浪的海域，踏實生活、忘情唱歌。

ももさん拿著麥克風投入地唱著歌，後面永福船長則開心地伴舞。忘情的神態來自於豐沛熱血的性格，他們是不折不扣的海上男兒！

　　眼看著「鏢旗魚」的技術後繼無人，經驗豐富的鏢魚高手們心中有無限的感慨。社會變遷，新一代的年輕人對「討海」沒有興趣也缺乏感情，加上流刺網（俗稱「掃綾」）奪攬漁業資源，更讓鏢旗魚失去競爭力，比起往年，鏢旗魚的漁獲量大概只剩下三分之一，漁夫們的收入已大不如前。

　　記錄鏢旗魚影像的同時，我們不禁要問：如何讓擁有高度傳統技術的鏢旗魚技法不致全然斷層、消失？如何傳承台灣如此獨特的海洋文化？這樣的問號不只存在漁民們的心中，更值得我們深入去了解與探討。