夜市是台灣文化的代表，在這裡您可以看到台灣食的文化的縮影，大江南北的小吃都可以在這裡被找的到。<br>而夜晚的到來正是夜市攤販工作的開始，對他們而言，他們每天都要應付各式各樣的客人，而他們最大的願望便是能夠為每一位客人煮出最好吃的晚餐，或許他們的工作環境不是那麼舒適，然而他們卻無怨無悔辛勤地堅守著自己的工作崗位。

2007年12月12日拍攝於 臺北市中正區