嘉義市（2010） 星風雲月攝

擺在檯面上的大餅，不止標示著店家的年齡，同時也代表著早已流失於大多數人記憶的混亂年代。檯面上的山東大餅，代表的不只是一種食物，更代表著另外一種地方文化，同時也是前輩對後輩的時代傳承。如今站在檯面上的是年老的第二代，一樣是賣著山東大餅並隨著慶典移動的流動攤販，只不過店面加賣了一種看似新潮的日式點心。老攤販上擺著兩種相異的食品，兩種不同的文化被擺在同一個桌面。老店第二代的叫賣聲，不只代表年復一年相同的販售聲，同時也是新舊文化的交融聲。

拍攝於 嘉義市東區