西螺鎮是國內最重要的蔬菜專業生產區，全國有三分之一的蔬菜在這個小鎮的果菜公司交易，其供應量直接影響國內蔬菜行情。 台灣以農立國，先有農業，再有工業、加工出口區等等，造就台灣的經濟奇蹟。很難想像在一個雲林的鄉下小鎮，竟然存在一座台灣數一數二的農產品交易區，每天照應著全台灣人最基本、也是最重要的「吃」的問題。在這兒的人全看天吃飯，農作物的收成只能祈求老天幫忙，辛勤的工作不一定賺得到幾塊錢，但是他們卻是維持著人們基本生活的支柱。看到他們的付出，就好像看到他們以汗水一點一滴灌溉廣大的土地，就好像看到他們以生命長途征戰中山高，將新鮮蔬果運送至全台各地。 飲水思源，我想，這是一定要的！感謝這些無名英雄，有你真好！！