這組照片是在台南鹿耳門天后宮近郊的漁塭所拍攝,記錄養殖魚業業者觀察魚的成長情形。當天經過漁塭時恰好發現漁塭主人正在巡視漁塭狀況,也徵求了他的同意拍下這些照片。漁塭主人表示他們每天都會來巡視魚的生活情況,並且餵食飼料。也要隨時注意天候狀況及氣溫是否會對漁塭造成影響,像去年的莫拉克颱風就對漁塭造成了很大的傷害,損失慘重。漁塭中的主要魚種為虱目魚。而台灣最早的虱目魚養殖,就位於台南的安平地區,當時的地名是稱作大員,是貿易往來,船隻出入的地方。加上南部沿海地區盛產虱目魚苗,魚苗不虞匱乏,所以虱目魚養殖長久以來至今都是南台灣的重要產業。除了虱目魚外,在其他的區塊也有沙蝦、螃蟹及石斑魚養殖。但因養殖戶大量投入以致產量過剩,因此銷售單價下滑,利潤相當微薄。許多養殖業者收成後再繼續養殖的意願已不高,漸漸有漁塭棄養,形成水草叢生的景象。

 

 

2010-07-17

 

 

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