幾年前父親的一位朋友給了我們幾株粉薯,務農的父親在屋邊種起了一片粉薯園,開始訴說那佚失已久的回憶。父親年幼的時候,粉薯是他好吃的零嘴,收成後,我特別煮了幾條粉薯,想嚐嚐父親小時候的點心有多美味,沒想到粉薯的口感竟然如此特別!像拇指粗的粉薯咬開後,濃密的纖維組織讓人咬不斷,並且吃起來毫無味道!但這卻是父親幼時最簡單的幸福滋味!收成後的粉薯需要許多人力協助繁複的工作,在過程中父親慢慢告訴我們許多有關粉薯的故事,原來以前的太白粉是這樣製作的。經過工業化發展之後,許多耗工的作物已經少有人種植了,慢慢地大家就遺忘了這樣好東西。如此麻煩的製作過程,凝聚了大家,重拾起往日的滋味,它帶給我們生命中的厚度,遠勝於製作的產值,這也將是所有工廠製造無法取代的價值!

 

 

2010-07-18

 

 

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