工業社會逐漸取代農業社會，農村趕集也越來越少，但自給自足的農村生活似乎在鄉下地方依然可見，買隻小雞或小鴨回家飼養在這裡並不是新鮮事，那捉小雞或鴨仔還是需要眼明手快，手勁拿捏得當才行。外行人看似粗魯的捉拿動作，其實捉拿的部位是為了保護鴨仔的頭頸部；只見販鴨的阿伯動作俐落一手捉兩隻鴨仔分裝入紙盒中，真是快、狠、準。 

善化牛墟市集裡跑江湖，賣藥品、任何農耕機具、百貨雜攤、當季農產品、各式各樣衣物、各種點心應有盡有，價格比一般市價低。到善化牛墟體驗農業社會時期，享受農村趕集的樂趣： 小鴨仔的活體販售在一般的市場已不多見，而在這善化牛墟的市集中只見攤販用簡單籠子裝載著小鴨仔高聲叫賣，成交時再以紙盒分裝，當然現場也有在台上展示的(模特兒)小鴨，配合著陽光灑落在金黃色羽毛上，顯得格外健康可愛。