記得那是個晴空萬里的日子，當我第一次看到柿餅的製作過程時，心中的感動難以言喻！眼前的一切當然不能錯過，立刻按下快門： 一籃一籃的鮮橘色柿餅、一張張製餅人的甜美笑臉、連燦爛的陽光都入了鏡頭呢！ 看著他們熟練的削皮、再一顆顆的放在陽光下曝曬， 因為陽光投射柿餅上，柿餅的色澤更美了！ 柿餅加工廠的工作人員看到我們的相機工作得更起勁了。這張相片不只是柿餅甜人物的笑容甜，捕捉鏡頭的我心裡也覺得甜蜜蜜的。