棄了高科技業的百萬年薪與百萬分紅,一句話[現在不做,將來就沒機會做了]毅然的投入創業開個性咖啡店,喜歡喝咖啡,變成咖啡店老闆,好像很多創業故事是這樣開始的. [好東西要與好朋友分享],一句經典的廣告名詞,造就了台灣更多的咖啡人口,對咖啡的講究愈來愈多,喝咖啡,愛咖啡,為了堅持追求極致的咖啡與自己的原味,開起專業個性化的咖啡店. 咖啡店四處林立,競爭也是非常激烈,店面的裝潢,杯具的選擇,原物料....各種大大小小事情,都要建立差異化來吸引顧客,當然最主要的還是沖泡出一杯好喝的咖啡,咖啡豆的選擇,做出各式咖啡飲品,與顧客建立關係,都是生存之道.