家裡早就有了瓦斯爐 但是 逢年過節 母親還是習慣升起灶裡的柴火 有時是燙煮一隻雞 有時是熬煮一鍋長年菜 有時只是煮一鍋熱水 因為老廚房裡沒有熱水管 熱水可以在冬天裡洗手洗碗 我喜歡灶裡火熱的感覺 有家的感覺 有媽媽的味道…