A.拍攝年代:2011 B.拍攝地點:台中市第五市場 C.拍攝者:Winnie Hsing D.照片說明 (250~600字):澄黃燈光之下，豬肉攤上的商品看來更加地鮮紅了。老闆娘特意留了點黑豬皮在豬腳上，強調自己的肉源名副其實，這個小秘訣也確實成功吸引客人的注意力。而前面這鍋不時傳出陣陣香味的滷肉，是老闆娘用自家食材做出的自豪商品，聞香駐足的客人夾起了一塊滷肉，Q彈的質地加上油亮又黑的色澤，連一旁透過相機螢幕觀看的拍照者也不禁垂涎三尺！畢竟在臺灣提到大眾美味，就不能漏了滷肉飯，每個人心中都有最喜愛的肥瘦肉比例、也有最偏好的品嚐方式，因此稱它是最講究的平民美食也不為過。眼看照片裡的客人迫不及待地想打包帶走，老闆娘在百忙中趕緊拿了袋子過來，雖然一看到鏡頭，她馬上靦腆地說自己不上相，但臉上那受到肯定而散發的笑容，是無庸置疑的活招牌。 

A.拍攝年代:2011 B.拍攝地點:台中市第五市場 C.拍攝者:Winnie Hsing D.照片說明 (250~600字):傳統市場的攤位多是小而美，少數空間較大的店面，也盡可能發揮善用每個角落。這家專賣甜不辣及各式丸子的攤位，就是一個例子。面對走道的一側是陳列商品的地方，店內則是並肩排列的大型絞肉機、攪拌器、及一口傳統爐灶。經營的一家人各司其職，彼此間很有默契地互相配合，從絞肉開始、加入魚漿、攪拌出黏性、捏形、油炸、到包裝上架，流程順暢不牽拖，讓人看得津津有味。磚砌的爐灶裡柴火燒得旺盛，上頭的油鍋自然熱氣逼人，只見站在鍋前炸物的人揮汗如雨，不時得用毛巾擦拭，難怪他下手俐落，用最快的速度炸好東西，也免自己受到高溫煎熬。相信看到這樣的生產線實況，消費者除了對食物來源有信心之外，也將因為尊重製造者的用心，而更加珍惜每一口食物。 

A.拍攝年代:2011 B.拍攝地點:台中市同榮路 C.拍攝者:Winnie Hsing D.照片說明 (250~600字):身處臺灣真是幸運，一年四季總有各式各樣品質優良的水果供消費者選擇，而且毋須長途跋涉，社區巷弄間就有小攤販趁早賣著許多新鮮產品。夏季水果攤上最讓人引頸期盼的品項之一，就是荔枝了。看到陳列的荔枝顆顆飽滿，人們都忍不住想一嚐裡面多汁的果肉，老闆也很有自信，大方地讓客人當場摘來試吃，只要客人吃得津津有味，買氣自然提高，老闆也就更加眉開眼笑了。「來看果園啦，拍這裡不夠壯觀！」老闆看到鏡頭，忙邀拍照者待他收攤後一同上山，去看看他自豪的整片果林。受到如此熱情招呼很是開心，不過眼見上班時間逼近，拍照者只好先說聲「歹勢，下次再叨擾」。今天餐桌上不僅有了美味的食物，還有濃厚的人情味。 

A.拍攝年代:2011 B.拍攝地點:台中市第五市場 C.拍攝者:Winnie Hsing D.照片說明 (250~600字):本來就是人聲鼎沸的菜市場，在這隻小狗出現後，更加熱鬧起來了。小狗的主人一身輕便，卻特意推著嬰兒車載愛犬來到市場。應該是充滿四周各種感官刺激，讓小狗興奮地汪汪大叫，讓一路上許多買菜的婆婆媽媽，都不住地注意到牠的存在。不久後小狗前方來了一對小兄弟，兩人四目與小狗視線差不多高，只聽小狗像是繃緊的發條突然放鬆一般，發出快速又高頻的叫聲，小兄弟自然受到吸引，拉著媽媽朝牠走去。這一碰頭不得了，小狗激動地搖著尾巴、兩腳搭上嬰兒車護欄直撲向小兄弟，嚇得兩人倒退了好幾步，弟弟還咽嗚了起來。哥哥見狀牽起弟弟的手，在媽媽鼓勵的眼神下，等小狗比較平靜之後才帶著弟弟再次慢慢靠近牠，兩人一犬總算成為朋友。 

A.拍攝年代:2011 B.拍攝地點:台中市第五市場 C.拍攝者:Winnie Hsing D.照片說明 (250~600字):新鮮的漁獲是大家喜愛的美食，因此每當市場內的海鮮攤位開始上架時，一旁的顧客們無不睜大眼睛，趕緊鎖定目標等待結帳。現在小老闆從冰庫裡抓出一袋鮭魚，老闆娘在另一頭也已經整理好檯面，準備儘快替購買的客人處理。客人決定之後，老闆娘馬上以俐落的手法處理各式海鮮，短短十五分鐘內就可以交出一整箱的商品，期間還不時與客人話家常，一心多用卻又不失細心，讓人印象深刻。而還是高中生的小老闆，暑假期間仍舊早起在攤位協助老闆娘，滿身大汗地忙東忙西、不忘很有禮貌地打招呼，態度滿分，看來很有獨當一面的架勢呢。雖然現在不乏商品包裝精美、講究員工服儀的超市及賣場，但是走一趟傳統市場，就不難發現它其實一點也不遜色。