春日暖陽，2020年2月29日台灣新竹「水牛學校」舉辦牛耕文化活動，野溪貫穿兩側水稻田，水稻田隨地形緩緩而降，呈現層層疊疊的梯田形式，田埂之間仍可看到完整的砌石工法， 農夫駛牛犁田的景致，重現早期傳統農村社會，水牛與農村生活的寫實映象。 

藍藍的天，白白的雲，新竹關西屬農業小鎮，三面環山，土壤肥沃，農作物產豐饒，遍野望去的翠綠，農民正在田間工作，鄉村美景悠然恬適。 

草嶺古道旁的桃源谷，舊稱「大牛埔」，附近農家在此野放牛隻，形成草原景觀，牛媽媽帶著牛小弟站在坡地上，眼神溫馴，模樣十分可愛。 

農人騎在牛隻上牧牛的情景，這是位於台北劍潭公園用馬賽克磁磚完成的鑲嵌畫，可清楚看見兩頭牛分明的肌肉線條，簡潔有力，是台灣前輩畫家顏水龍先生於1969年3月應台北市政府邀請所製作，以牛隻為主題，刻劃台灣早期農村的生活情景，確是一成功的環境公共藝術。 

桃園蘆竹坑口社區是典型農村，近年來以特色農村繪畫吸引人潮，描繪社區六〇年代的農村生活，用觀光來改變現況；「妹妹，快轉過頭來，要拍照了！」媽媽一旁喊著，生長於都市的小妹妹，初見台灣牛難免好奇，還是一直的盯著看，真是好可愛。 

南投縣日月潭頭社活盆地金針花季，花開燦爛，農民頭戴斗笠、身穿花布衫，辛苦地在烈日下採收金針，在金黃花海與翠綠樹林間，顯得格外醒目。 

小學舉辦校外教學活動，讓同學親近自然、接觸土地、體驗農村生活，行經桃園新屋農業區，小朋友長長的隊伍和彩繪稻田，相映成趣。 

吹泡泡是孩子們喜愛的童年遊戲，小妹妹手持著吹泡泡玩具，嘟起嘴巴來吹泡泡，吹得泡泡滿天飛，玩得很快樂。 

苗栗縣苑裡鎮稻作面積全縣第一，素有「苗栗穀倉」之稱，苑裡鎮農會也研發稻田彩繪技術，利用紫色水稻與一般綠色水稻顏色的不同，於綠色水田中畫上貓熊圓仔圖形，生動活潑，十分可愛，成為苑裡農村觀光的亮點。 

陽明山竹子湖有著純樸的農村景緻，也是北部海芋的盛產地，小朋友手持著剛剛採的海芋，駐足看著這白綠交錯的海芋花田，是一個很好的農村生活體驗。 

陽明山竹子湖的海芋盛開了，農民在白綠交錯的花田裡採海芋，朵朵白色海芋迎來了春天的氣息。 

每年11月是苗栗銅鑼杭菊盛開的季節，杭菊以白色與黃色為主，黃白交織的美麗花田，頭帶斗笠的農民們正忙著採收，展現了客家景緻的純樸之美。 

新竹竹東軟橋的農田，稻子熟了，稻田黃了，農婦走過田埂，田間地頭，山間林帶，美成了一幅畫。 

2018桃園農業博覽會，文創藝術專區「夏禾風」，請來跨國4藝術團隊創作，還有在地青年藝術家一同參與，展區內高10公尺大型稻草農夫裝置藝術，生動活潑，很有特色，是一大賣點。