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農村與我

酸菜印象

酸菜印象 

都市小孩重未見過酸菜醃製,原來酸菜醃製需要推高機及挖土機。
利用天然粗鹽作為天然防腐,
芥菜用天然工法醃製成金黃的酸菜,
改變對農村的印象。 

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2019-04-21
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