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義竹車站
是當年糖業鐵路十大名站之一,有過一段輝煌的歷史喔。
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糖廍
我們光榮社區是義竹鄉唯一有糖廍的社區, 根據考證,東後寮糖廍就在我們光榮國小北側的農地, 眼前的糖廍公園原是豬圈, 經過村民整頓美化,現在是大家休閒聚會的場所。
東後寮舊糖鐵
光榮社區有一條橫越全區的台糖五分車鐵道──東後寮糖鐵,鋪設年代約西元一九零七年,至今已有一百年了。
馨滿義竹
拍這一首歌謠時,我們都還是幼兒園的小蘿蔔頭,翠了這次的主題蒐集資料時,發現我們就出現在這一支MV裡面呢!
馬賽克拼貼
如今糖業沒落,舊糖鐵已經成為拼貼馬賽克裝置藝術,五分車也成為歷史的記憶。
交通號誌
舊糖鐵所遺留下來的交通號誌。
糖廍石轆
每間糖廍中,都有一對石轆,也就是造糖車,這是古代的甘蔗壓榨機,是以前農村榨糖的主要工具。
賣田鼠
東後寮社區處處可見「賣田鼠」的招牌。 為什麼會有這麼多的賣鼠人家呢?因為我們東後寮四周環繞的台糖的農地,甘蔗種植面積超過兩千公頃,這正是孕育田鼠的溫床。
賣田鼠招牌
這田鼠標榜的是「甘蔗鼠」,配合甘蔗的熟成季節,田鼠食物不虞匱乏, 隻隻得肥碩無比,重達一台斤者彼彼皆是。
馨滿義竹車站
馨滿義竹 義竹車站 對許多人而言,這裡充滿許多回憶呢!
田鼠料理的佐料
田鼠料理方式,一般酷愛三杯、將炒麻油等重口味
田鼠料理
這道具有地方特色的佳餚,對於從小吃到大的我而言,只能說「吃慣田鼠好滋味後,人工飼養的雞肉根本比不上阿」!
泡熱水拔毛
田鼠只吃甘蔗,整天在蔗田中跑動,全身沒有一點油脂, 肉質非常甜美,吃過的饕客都讚不絕口。
活抓甘蔗鼠
蔗田獵鼠不用獵槍和獵刀,憑藉著探燈和手網鮮活抓後再浸泡熱水拔毛。
這裡的田鼠肉被記者喻為台灣獨一無二的田鼠專賣街。
義竹車站─簡易的售票亭
簡易的售票亭
糖廍又稱「蔗廍」是製糖的場所,也是台灣早期的製糖工具,由壓搾甘蔗的棚屋和主糖的熬糖屋所構成。
五分車扳轉器
目前在車站還可看見當時保留的扳轉器,可見當時的熱鬧與繁華。
義竹車站─等無人的月台
當今的義竹車站以各個村里的名稱作為裝飾,並留下一小段鐵軌供人緬懷。
車站看板
車站看板上特別標註的紅線是「糖鐵布袋線」是台糖史上第一條經營客運的營業線!
馨滿意竹
這裡曾是當時重要的交通集散地!
沿著五分車的遺跡,來到台19線上的義竹車站,這裡曾是義竹鄉重要的交通集散地, 也是當年糖業鐵路十大名站之一,有過一段輝煌的歷史。