時空背景的演變,讓許多古老工藝變成記憶與傳說.科技新知舖天蓋地席捲我們的生活,帶給我們許多方便.水龍頭一開,淅瀝嘩啦的水流了下來.瓦斯爐一開,熊熊的烈火燃燒了起來.但相對的許多老祖先的生活智慧也因這知識的洪流,生活的便利而被埋沒,遺忘,最終失傳了."燒火炭"這工藝也列名其中.因為外來的競爭,削價銷售以及燒火炭的工序繁複艱辛而讓業著紛紛歇業.許多的炭窯也逐漸傾倒毀壞於荒野之中.實屬可惜.幸有新竹李氏父子傳承祖業,不畏艱辛.從裝窯-起火-封口-燒火-封窯-出窯.歷經月餘完成此一工序.雖然所得與付出之心力不成正比.但堅守祖業及傳承後代的決心卻從沒有退縮過.問過李阿伯:這麼多年的燒木炭生活你想過不做嗎?他淡淡的說:不做,誰來做呢?幸好李阿伯的兒子也接手了這一份工作.讓這工藝暫時沒有失傳的危機.但將來呢?還是問號一個.