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台灣拼圖- 牙羽撩
屏東縣林邊鄉-曬油魚子
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於2012年06月21日上傳
油魚子是道地的東港特產,只有東港和林邊才有的美食,油魚可作生魚片,油脂含量豐富,故有油魚之稱。其卵所製成的油魚子,外型較烏魚子大且厚,但吃法也相同,先將成品切成薄片,搭配蒜苗及白籮蔔一同入口,味香可口,其香味與口感較烏魚子尤有過之,令老饕唇齒留香,回味不已。 成串的魚子需經過清洗、鹽醃漬後才能鋪在木板上風乾與日曬
2012年06月20日拍攝於 屏東縣林邊鄉
展開EXIF資訊
拍攝/掃描時間: 2012-06-20 21:55:23
位元深度: 2
壓縮: 2
相機製造商: FUJIFILM
相機型號: FinePix S3Pro
光圈孔徑: 130
曝光時間: 0.100 秒
ISO 速度: 100
曝光偏差: -50 EV
焦距: 290 mm
曝光程式: 手動
EXIF 版本: 0221