檢舉這張照片
城鄉市集
台灣的寺廟有著絡繹不絕的香客,而由於長期的虔誠朝拜,四周圍自然的變成了一個小商圈,每每在宗教活動的兩旁,總是能看見羅列的攤販,他們大多驅車而來,他們販售的店面,同時又是載具。 在人潮擁擠的人群中,有時候你會看見有一台打檔式的摩拖車,後面載一個大鐵箱當烤具,裡頭裝滿著燒紅的木炭,車子的握把掛滿了香腸和蒜頭,賣香腸的老伯聲音宏亮,叫賣聲穿插在人潮中,這樣就是一個克難的行動商店。 賣香腸其實沒有很複雜,在炙燒木炭上方放上香腸,老闆習慣在燒烤時用竹籤在香腸上插幾個孔,不久,香腸會因為熱度而開始滴出油脂,有時候我會覺得,當油脂滴在木炭上時會冒起火燃燒,那裊裊繚繞的煙是一種對香腸的飲食膜拜;烤好的香腸,老闆會以竹籤串插後遞給客人,攤前的碗有蒜頭供客人自行取用,沒有複雜的調味,卻一樣能滿足遊客的味蕾。
展開EXIF資訊