檢舉這張照片
台灣拼圖
綠島現居民多是清朝末年後陸續輾轉來到此地生活的泉州人，口裡操的閩南語，腔調和台灣本島大不相同。而綠島在節慶時，會包粽子，用糯米、油蔥、蝦米等調味料拌炒，再加入各家自製的魚鬆（大多是鮪魚），濕潤的口感，不同於印象中端午節的肉粽。
帶著海洋的氣味，海水的鹹味，還有一股綠島當地特殊的味兒，讓人吃完還想再吃一顆。
現在的魚粽，已經成為平常的食物，不再是節慶時的佳餚，反而是觀光旺季時的特殊商品。
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綠島現居民多是清朝末年後陸續輾轉來到此地生活的泉州人，口裡操的閩南語，腔調和台灣本島大不相同。而綠島在節慶時，會包粽子，用糯米、油蔥、蝦米等調味料拌炒，再加入各家自製的魚鬆（大多是鮪魚），濕潤的口感，不同於印象中端午節的肉粽。
帶著海洋的氣味，海水的鹹味，還有一股綠島當地特殊的味兒，讓人吃完還想再吃一顆。
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