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漁和

漁和

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於2011年08月04日上傳

RICOH

台北最早也最大的果菜市場,落居台北市的萬華區。菜農直接送來新鮮的蔬果,是許多果菜供應人批貨的地方。當季的蔬菜水果,在這裡一覽無疑。市場分為三區,有蔬果/漁貨/肉品批發。規模非常之大。
凌晨三點不到,天色還昏暗,已有許多滿滿的大卡車在這裡來回穿梭,載著全國各地漁民嘔心瀝血養殖的漁貨。各個商家開始鋪冰,洗滌,分類,刮鱗...,買家則遊走於各排精心挑選心中的極品。刮鱗聲,殺價聲,冰塊融化的滴水聲,裝入塑膠袋的沙沙聲...看似小小的聲音,在這濃縮各地魚貨的室內魚市場裡,像是在音樂廳的舞台上合奏一般的攪和著。

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