產業與人文組優選─ 吳敏秀 推

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黑鮪魚屬產卵洄游的族群,被譽為魚肉中的勞斯萊斯「黑甕串」,它和櫻花蝦、油魚子號稱「東港三寶」,其魚汛期約為暮春後四月中至六月,捕撈海域大部份位於台灣南端的巴士海峽。台灣捕撈黑鮪地區主要位於屏東東港及宜蘭蘇澳等地,漁獲量佔全世界第一,目前已成為近海漁業中最重要的漁業之一。

拍攝於 屏東縣屏東市

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